Kukuričný chlieb sa zvyčajne podáva s indickými a orientálnymi jedlami. Je tiež ideálny na raňajky. Kukuričný chlieb sa dá ľahko pripraviť pomocou chleba.
Vyberte si recept
Chlieb z kukuričnej múky: klasický recept
Domáce kukuričný chlieb je veľmi zdravý. Zvlášť chutné bude mať raňajky s plátkom chleba s medom. Tento recept je klasický, ale vo všeobecnosti si môžete pripraviť kukuričný chlieb v pekárni s kyslou cestou, syrom a ďalšími prísadami. Každý si môže zvoliť kukuričný chlieb podľa svojich predstáv.
Potrebné prísady: 400 gramov pšeničnej múky, 100 g kukuričnej múky, 2 lyžičky. sušené droždie, 1 lyžička soľ, 1 polievková lyžica cukor, 1 polievková lyžica olivový olej a voda.
Na začiatok nalejte pripravené množstvo pšeničnej a kukuričnej múky do misky na chlieb. Potom položte na jednu stranu múky suché droždie a posypte cukrom, na druhú stranu nalejte soľ a nalejte olivový olej. Nalejte vodu cez soľ. Teraz zostane iba nakonfigurovať zariadenie na výrobu chleba do požadovaného režimu. Odporúča sa zvoliť režim: „bežný chlieb“, čas - 4 hodiny, kôra - stredná. A samozrejme nezabudnite zvoliť veľkosť XL. Keď je chlieb uvarený, položte ho na veľké jedlo a prikryte uterákom. Nechaj to trochu stáť. Potom môžete slúžiť k stolu.