Veľká noc je jednou z najväčších pravoslávnych sviatkov a tradície s ňou spojené majú v živote veriacich veľkú úlohu. Napríklad maľovanie vajíčok, ktoré sa začalo praktizovať niekoľko dní pred Veľkou nocou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - vajcia;
- - cibuľová šupka;
- - varená repa;
- - breza,
- - prášková farba.
Návod na použitie
1
Odstráňte z cibule vrchnú vrstvu plevy, výsledný výrobok vložte do panvice a nalejte studenú vodu. Riad dajte na silný oheň, privarte ho a znížte teplo na minimum. Šupku povarte desať až pätnásť minút (čím dlhšie budete šupku držať v ohni, tým jasnejšia bude farba vajca).
2
Ochlaďte vývar a vložte doň vajíčka. Zapálte, privarte a varte najmenej pätnásť minút. Položte vajcia na doštičku pokrytú servítkou a nechajte vychladnúť.
3
Vajce uvaríme v čistej vode, prevezieme varenú repu a rozotrieme ich ešte horúcimi vajcami. Na zjednodušenie úlohy môžete vytlačiť šťavu z repy a „kúpať sa“ vajíčka. Prírodné farbivo zanechá príjemnú vínovú farbu.
4
Ak chcete získať jemný zlatý odtieň, musíte brezové listy. Vložte ich na panvicu, naplňte vodou a pol hodinu varte. Vývar ochladíme, do neho poslať vajíčka (pokiaľ možno biele) a variť desať minút po varení.
5
Na vajcia používajte špeciálnu farbu. Predáva sa v obchodoch s potravinami a môžete si ho kúpiť týždeň pred Veľkou nocou. Rozpustite prášok vo vode, položte vajíčka a varte desať minút.
6
Ak chcete zdobiť vajíčka viac ako len farbou, pred varením ich zviažte farebnými niťami. Vlákna by mali priliehať tesne k škrupine. Získate nezvyčajný vzor.
7
Pred varením pritiahnite k vajcom vetvičku petržlenu. Miesto pod listami nebude zafarbené a na vajciach bude jasne viditeľný tvar petržlenového listu.
8
Vlhké surové vajcia navlhčite v suchej ryži. Každé vajce zabaľte gázou a pevne ich zviažte niťou. Potom ich varte v akomkoľvek vybranom farbive. Výsledkom je, že dostanete zafarbené vaječné škvrny.
Užitočné rady
Potom, čo ste maľovali vajíčka, utrite ich gázou namočenou v rastlinnom oleji. Takže farbu a jej jas udržujete po dlhú dobu.