Podľa štúdií, zvýšenie množstva vlákniny v potrave na 30 g za deň vám umožní schudnúť rovnako efektívne, ako keby osoba s obmedzeným príjmom kalórií a tukov.
Vyberte si recept
Potraviny bohaté na vlákna poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti a majú tiež ďalšie prospešné vlastnosti pre túto postavu.
Čo je vláknina
Vláknina je vláknina obsiahnutá v rastlinných potravinách (ovocie, zelenina, obilniny, strukoviny). Vlákno nie je trávené enzýmami, ale interaguje s črevnou mikroflórou. Priemerný denný príjem vlákniny u žien je 25-30 g, v starobe - 5 g menej.
Obsah vlákien vo výrobkoch
- 1/2 šálky otruby - 43 g
- 1 šálka varenej šošovky - 15, 6 g
- 1/2 pohára proso - 10 g
- 1/2 šálky ovsenej vločky - 6 g
- 1 šálka hnedej ryže - 4 g
- 1 šálka varenej fazule - 13, 3 g
- 1/4 šálky tekvicových semien - 4, 1 g
- 1/4 šálky slnečnicových semien - 3 g
- 1 šálka varenej tekvice - 5 g
- 1/2 šálky zelia - 4 g
- 1 jablko - 4 g
- 1 oranžová - 7 g
- 1 tomel - 5 g
- 1 avokádo - 11, 8 g
- 1 šálka varenej brokolice - 4, 5 g
- 1 šálka varenej mrkvy - 5, 2 g
- 1 šálka čerstvej kapusty - 4, 2 g
- 1 surová mrkva - 2 g
Výhody pre vlákna
Vláknina pomáha pri trávení, priaznivo ovplyvňuje črevnú mikroflóru, absorbuje toxíny a prebytočný cholesterol, čistí telo a normalizuje hmotnosť. Tu sú niektoré užitočnejšie vlastnosti rastlinných vlákien:
- Normalizujte hladinu cukru v krvi.
- Zlepšenie fungovania imunitného systému.
- Zlepšenie črevnej motility.
- Zníženie rizika srdcových chorôb.
- Kontrolný hlad.