Cuketa sa najčastejšie vypráža a jedí presne takto. Odporúčame vám variť orieškovo-cesnakový dresing pre vyprážané cukety. Ukáže sa nádherný predjedlo na slávnostnú hostinu, môžete ju ochladiť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - 1 kg tekvice;
- - pol pohára vlašských orechov;
- - 5 strúčikov cesnaku;
- - 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- - pol banda petržlenu.
Návod na použitie
1
Opláchnite cukinu nakrájanú na veľké kúsky. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju olúpať a cukinu zrete z tvrdej šupky. Teplo 2 lyžice vo veľkej panvici. polievkové lyžice rastlinného oleja, smažte cuketu v jednej vrstve.
2
Opláchnite petržlen a jemne nasekajte. Potrebujeme zelené na doplnenie paliva do cukety. Strúhajte strúčiky cesnaku, nasekajte nôž alebo nasekajte cesnak na stlačení cesnaku. Vlašské orechy rozdrvte valčekom.
3
Pridajte 1 lyžicu do petržlenu, orechov a cesnaku. lyžica rastlinného oleja, dobre premiešajte dresing. Tento dresing je vhodný pre mnoho šalátov, ktoré sa pripravujú zo zeleniny, takže si môžete vziať na vedomie dresingový recept.
4
Vyprážané cukety zmiešajte s dresingom, jemne premiešajte. Cuketa s dresingom z cesnaku a cesnaku je pripravená - podávajte ihneď alebo dajte občerstvenie do vzduchotesnej nádoby, skladujte v chladničke maximálne 3 dni.