Laxatívne vlastnosti persimónov vyvolávajú v modernej spoločnosti množstvo otázok. Je to kvôli jeho mnohostrannému účinku na ľudský gastrointestinálny trakt: pre niektorých to spôsobuje uvoľnené stolice a pre iné pre zápchu. Existujú také, ktorých persimóny nemajú žiadny vplyv na tráviaci systém. Všetko záleží na individuálnych vlastnostiach ľudského tela.
Vyberte si recept
Tomel - ovocie alebo bobule?
Domovinou tomel je Čína. Tam dostala prezývku „jablko východu“. Odtiaľ odišla do Japonska a potom sa rozšírila po celom svete. Preložené z latinčiny, slovo „tomel“ je „jedlo bohov“. Hovorili o tom najmä starí Gréci.
Tomel nie je ovocie, je to výživný, vláknitý a skôr sladký bobule. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií sa odporúča pre deti a športovcov. V Rusku je na jeseň možné vidieť na pultoch obchodov jeho bohaté, jasne oranžové ovocie.
Napriek tomu, že tomel je bobule, nie ovocie, nie je absolútne vhodný na výrobu čerstvých štiav. Konzumuje sa neporušený (napríklad ako mango), búšil sa do zemiakovej kaše. Vysoký obsah cukru v plode neumožňuje jeho použitie diabetikom a ľuďom s nadváhou. Sušené bobule obsahujú ešte viac cukrov.