Kastrol pripravený podľa tohto receptu je veľmi chutný a nie sladko sladký.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- zloženie:
- - tvaroh (500 gramov);
- - vajcia (3 kusy);
- - krupica (6 polievkových lyžíc);
- - cukor (3 polievkové lyžice);
- - kyslá smotana (1 lyžica);
- - soľ (štipka);
- - hrozienka (podľa chuti);
- - vanilín (podľa chuti)
Návod na použitie
1
Pripravíme dva kontajnery. Vezmeme vajcia (3 kusy), rozbijeme a oddelíme bielkoviny od žĺtkov.
2
Do nádoby s bielkovinami pridajte soľ (štipku) a bite lyžičkou alebo šľahačkou.
3
Vložte tvaroh do misy so žĺtkami (500 gramov), premiešajte. Pridajte cukor (3 polievkové lyžice) a krupicu (6 polievkových lyžíc) a potom dôkladne premiešajte.
4
Nalejte obsah prvej nádoby (bielkoviny a soľ) do druhej nádoby. Pridajte vanilín (podľa chuti). A tiež pridať hrozienka (podľa chuti), predtým umyté a namočené vo vode. Kastról cesto je pripravené.
5
Pripravte si formu: namažte ju rastlinným olejom a posypte krupicou.
6
Kastról pred vložením do rúry zakryte mastnou kyslou smotanou.
7
Vložte kastról do dobre zahriatej rúry (180 stupňov) a pečieme, až kým sa neuvarí 35 - 45 minút.
8
Kastról podávajte samostatne alebo s omáčkou, kondenzovaným mliekom, džemom, džemom alebo medom.
Užitočné rady
Ak ste sladký zub, pridajte do cesta viac cukru alebo podávajte kastról s kondenzovaným mliekom alebo sladkou omáčkou.