Výroba tohto koláča trvá veľa času, asi tri hodiny. Tento koláč je zvyčajne pripravený na rodinnú dovolenku a bude skvelým darčekom a doplnkom k slávnostnému stolu.
Vyberte si recept
Prvé pečieme koláče. Mám dve, potom som rozrezal na polovicu.
Výroba sušienok:
- Berieme 6 vajec, bielkoviny oddelíme od žĺtkov a začneme šľahať do peny.
- Potom postupne pridáme 400 g cukru a rozdrvíme v hustej, dosť hustej pene, pridáme tiež žĺtky.
- 1 vrecúško vanilkového cukru a pokračujte v bití, potom preosejte múku iba za 400 g, 1 polievkovú lyžicu a jemne premiešajte, cesto sa stáva hustým.
- Nalejte do formy natretej maslom a vložte do rúry, sušienka pečie rýchlo, asi 15 minút, špáradlom, aby sa skontrolovala pripravenosť. Vyberáme koláče, cool.