Každé sebestačné stravovacie zariadenie by malo mať svoj vlastný štýl. Časy jedál bez tváre sú už dávno preč. Osoba, ktorá prichádza do reštaurácie, sa zaujíma nielen o menu a barové menu, ale aj o okolitú atmosféru. Dokonca aj tie najnáročnejšie a najchutnejšie jedlá sa nebudú javiť tak, ak bude okolie vyzerať nezaujímavo a všedne. A naopak. Dokonca aj relatívne jednoduché a nenáročné jedlá podávané na stôl v elegantnej a štýlovej atmosfére sa môžu javiť ako vrchol kulinárskeho umenia. Toto sú charakteristiky ľudského vnímania.
Vyberte si recept
To všetko nám umožňuje plne povedať, že návrh interiéru je jednou zo súčastí komerčného úspechu inštitúcie.
Rôzne štýly a smery
V modernom dizajne interiéru existuje veľa rôznych štýlov a smerov. A drvivá väčšina z nich sa dá použiť na usporiadanie výzdoby interiéru kaviarní, barov a reštaurácií.
Tu však musíme okamžite povedať, že ide o pomerne špecifický aspekt návrhu interiéru, ktorý je plný rôznych odtieňov. Tu je potrebné pamätať na to, že dizajn interiéru, ktorý má reprezentatívne funkcie, musí úplne vyhovovať všetkým technickým požiadavkám, nemal by mať prednosť pred praktickosťou a funkčnosťou. V tejto súvislosti by malo byť všetko harmonické a premyslené. Pokiaľ ide o samotné štýly, musíte dodržať pôvodne vybraný koncept. Neskúšajte znova kombinovať niekoľko štýlov naraz.
Etnické štýly
Interiéry reštaurácií, barov a reštaurácií sú často zdobené niektorými národnými štýlmi. To vám umožní vytvoriť exotickú a zaujímavú atmosféru v inštitúcii. Interiér, vyrobený v národnom štýle, prirodzene znamená, že umiestnenie, názov a kuchyňa úplne zodpovedajú zvolenému smeru.
High-tech
Tento smer je jedným z najpopulárnejších a najvýznamnejších v modernom dizajne interiéru. Pri navrhovaní vnútorného priestoru barov, kaviarní a reštaurácií sa však tento štýl spravidla nepoužíva vo svojej čistej podobe, iba v jednotlivých prvkoch.
Art Deco
Tento štýl je vhodný na vytvorenie elegantných interiérov naplnených nádychom aristokracie. Reštaurácie a kaviarne zdobené týmto štýlom sú zvyčajne umiestnené ako seriózne a slušné zariadenia.
Shabby chic
Tento štylistický smer, ktorý sa vyznačuje určitou nedbanlivosťou a zmätkom, možno považovať za ideálnu možnosť usporiadania reštaurácií a kaviarní, ktoré sú umiestnené s dôrazom na kreativitu.
eklektizmus
Eklektický trend možno použiť na vytvorenie autentických a koncepčných interiérov.
Anglický štýl
Veľmi často sa na dekoráciu tyčí používa dekorácia v anglickom štýle. Koniec koncov, pomocou tohto štýlu môžete vytvoriť atmosféru skutočnej britskej alebo írskej krčmy.
Stredomorský štýl
Stredomorský štýl vám umožní naplniť atmosféru reštaurácie alebo kaviarne skutočným domácim pohodlím a teplom. Tento štýl, ktorý je cudzí blikajúcemu lesku, je neuveriteľne harmonický a prirodzený. Inštitúcie, ktorých interiér je vyrobený v stredomorskom štýle, sú vyberané tými, ktorí si cenia pokojnú a nenápadnú atmosféru.
gotický
Gotický štýl je ideálny pre reštaurácie najvyššej úrovne. Reštaurácie zariadené v tomto štýle sú pôvodne umiestnené ako výnimočné zariadenia pre výnimočných ľudí.
moderný
Tento štýl nikdy nevyjde z módy. Reštaurácie, bary a kaviarne, ktorých interiéry sú vyrobené v modernom štýle, spravidla vyberajú ľudia s dobrým vkusom.
Tento zoznam štýlov a pokynov, ktoré sa dajú použiť pri navrhovaní reštaurácií, kaviarní a barov, samozrejme nie je obmedzený. Stále existuje techno, mango, romantizmus, krajina, postmodernizmus, impérium a oveľa, oveľa viac. Je niekedy veľmi ťažké pre nezasvätenú osobu porozumieť existujúcim štýlom a ich kvalitatívnym vlastnostiam. Preto by pri výbere štýlu bolo užitočné využiť služby špecialistu, ktorý by v tejto oblasti mohol kompetentne poradiť.