Divoká ryža v kokosovej omáčke je vegetariánske jedlo. Jedlo sa pripravuje za jednu hodinu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- V dvoch porciách:
- - divá ryža - 1 pohár;
- - jedno vápno;
- - dve paradajky;
- - kokosové mlieko - 400 ml;
- - kúsok čerstvého zázvoru;
- - olivový olej, morská soľ - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Opláchnite divú ryžu v studenej vode, vložte ju do vriacej vody, varte 40 minút.
2
Ošúpeme kúsok zázvoru, nakrájajte paradajky. V mixéri zmiešajte s kokosovým mliekom a limetkovou šťavou. Ukázalo sa, kokosová omáčka.
3
Pripravte ryžu na horúcej panvici, pridajte olivový olej.
4
Nalejte omáčku na ryžu, soľ, duste 15 minút na miernom ohni. Divoká ryža postupne absorbuje voňavú omáčku, odhaľuje ešte viac. Bon chuť!