Mandarin - jeden zo symbolov dovolenky, chuť jasných novoročných pocitov. Má vynikajúcu chuť a výrazne zlepšuje náladu. Okrem toho je mandarínka mimoriadne zdravá.
Vyberte si recept
Mandarínové zloženie
Mandarín obsahuje vo svojom zložení vitamín C, podobne ako mnoho citrusových plodov. Okrem toho obsahuje:
- vitamín D;
- vitamín K;
- vitamíny B;
- vitamín A;
- vitamín R.
Prospešné vlastnosti citrusov sú určené obsahom:
- kyselinu listovú a beta-karotínovú;
- draslík;
- horčík;
- vápnik;
- sodík;
- fosfor;
- železo.
Kôra citrusov a kôra obsahujú prchavé zložky. Esenciálne oleje a mandarínky pigmenty určujú ich špecifické vlastnosti.