Kukuričné krupice sú mleté, zrelé, suché zrná kukurice. Kukurica sa používa nielen ako samostatný produkt, ale z nej sa vyrábajú rôzne pečivo, koláče, prílohy, konzervované jedlá a dokonca aj šaláty. V staroveku Indiáni v modernej Amerike považovali kukuricu za božstvo. Čo je teda známe a užitočné pre tieto „zlaté“ krupice?
Vyberte si recept
- V kukurici je veľmi málo alergénov, takže zaujme svoje správne miesto aj na detskom stole a je bezpečná pre dojčiace matky.
- Kukuričná kaša je určená na použitie u ľudí s celiakiou, pretože v nich neexistuje proteínová zložka, ako je lepok.
- Kukurica obsahuje veľa vitamínu B, ktorý je užitočný pre nervový systém, preto sa odporúča pre ľudí trpiacich neurózou, depresiou a často čeliacich stresovým situáciám.
- Vitamín E je dôležitý pre mládež a krásu.
- Kremík pomáha stabilizovať črevá, zabraňuje zápche a tiež udržuje zubnú sklovinu a zub v dobrom stave.
- Diétna vláknina vám umožňuje z tela odstraňovať toxíny a ťažké tuky, čo rýchlo zlepšuje celkový stav tela.
- Kukuričná kaša pomáha vitamínom a prospešným mikroživinám častejšie vstúpiť do krvného obehu.
- Vitamín K, nachádzajúci sa v kukuričnej kaši, podporuje tvorbu krvi a pomáha udržiavať normálny tlak.
- Posilňuje steny krvných ciev a zvyšuje imunitu vďaka svojmu bohatému obsahu železa.
- Kukuričná kaša je tiež užitočná pre ľudí trpiacich cukrovkou, pretože obsahuje minimálne množstvo cukrov.
- Meď pomáha pečeni.
- Kukuričná kaša je jedným z mála produktov, ktoré ani po tepelnom spracovaní takmer nestrácajú svoje užitočné vlastnosti.