Čierne ríbezle patria do čeľade angreštov, je to malý listnatý ker s voňavými okrúhlym ovocím. Čierne ríbezle našli využitie pri varení aj v tradičnej medicíne.
Vyberte si recept
Užitočné vlastnosti čierneho ríbezle
Zloženie čiernych ríbezlí obsahuje vitamíny B, karotén, vitamíny K a P, cukry, pektíny, triesloviny, éterický olej, draslík, fosfor a soli železa. Čierne ríbezle sú skutočným majstrom obsahu vitamínu C (kyseliny askorbovej). Na uspokojenie denných požiadaviek tohto tela na tento vitamín stačí jesť iba 15 až 20 bobúľ čiernych ríbezlí denne.
Pravidelná konzumácia čiernych ríbezlí vám umožní znížiť riziko cukrovky, chorôb kardiovaskulárneho systému a rakoviny.
Toto bobule pomáha vyrovnať sa s bolesťami hlavy neurogénneho a cievneho pôvodu. Jeho začlenenie do dennej stravy pomáha zbaviť sa únavy, nespavosti, problémov s tlakom.
Šťava z čiernych ríbezlí má liečivý účinok na zapálenú sliznicu žalúdka, používa sa na liečbu koliky, gastritídy s nízkou kyslosťou. Ríbezľová šťava má priaznivý vplyv na organizmus s ochorením pečene, kloktá sa zápalom hrdla s prechladnutím. Tento nápoj je užitočný na obnovenie sily po liečbe dlhotrvajúcich oslabujúcich chorôb.
Na posilnenie nechtov votrite čerstvú ríbezľovú šťavu do pokožky okolo nich.
Na odstránenie prebytočnej kyseliny močovej a purínovej z tela použite infúziu listov čiernych ríbezlí. Zlepšuje tiež metabolizmus, má mierne preháňacie účinky a zlepšuje trávenie. Horúca infúzia má diaforický účinok, preto sa používa pri prechladnutí a chrípke.
Čerstvé a suché lístky ríbezlí môžu byť pridané k obyčajným čajovým lístkom na ochutenie a obohatenie čaju.
Kúpele s výrazným odfarbením listov ríbezle majú pozitívny vplyv na stav pokožky. Takéto vodné postupy pomáhajú zbaviť sa podráždenia a akné na tele. Z čerstvých bobúľ ríbezlí urobte bieliace masky pre pokožku. Pri zaobchádzaní s pehami sú veľmi účinné.