Chcete prekvapiť svoju rodinu a hostí? Potom pripravte palacinkový koláč s lososom a ricottou. Koláč je možné pripraviť v hoteli Masopust a ohromiť všetkých hostí nezvyčajnou kombináciou palaciniek, lososa a ricottou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • Múka - 1, 5 lyžice.
- • Kefir - 500 ml
- • Vajcia - 2 ks.
- • Maslo - 50 g
- • Ricotta - 250 g
- • Kyslá smotana - 200 g
- • Ľahko solený losos - 400 g
- • Kôpor
- • Pažítka
- • Červený kaviár - 50 g
Návod na použitie
1
Urobte si lievance. Beat vajcia, soľ s vidličkou alebo šľahačkou, pridajte trochu zahriate kefír. Nalejte múku pomaly a za stáleho miešania, aby sa nevytvorili zhluky. Roztopte maslo a nalejte do cesta. Všetko dobre premiešajte.
2
Vložte panvice do predhriatej panvice.
3
Plňte varenie. Miešajte ricotu, kyslou smotanou a nakrájanou kôprom.
4
Nakrájajte losos na malé kúsky.
5
Urobiť tortu je ľahké. Rozložte lievance, náplň, losos vo vrstvách a všetko je pokryté lievance. Takto rozprestierajte vrstvu po vrstve, až kým palačinky a náplň neskončia.
6
Ozdobte nasekanou cibuľou a červeným kaviárom.
