Lahodný a krásny dezert vo forme palacinkového koláče. Perfektne diverzifikuje stôl v týždni Pancake a poteší rodinu a priateľov.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 200 g tukovej kyslej smotany;
- - 250 g vanilkového cukru;
- - 2 ks. oranžová;
- - 2 g soli;
- - 2 ks. kuracie vajcia;
- - 50 ml rastlinného oleja;
- - 50 g masla;
- - 500 ml prevarenej vody;
- - 400 g prémiovej múky.
Návod na použitie
1
Na prípravu takého tortu budete najskôr potrebovať desať až pätnásť palaciniek. Môžete si vziať akýkoľvek recept na cesto, ale lepšie na vode, pretože v koláče bude veľa kyslej smotany.
2
Beat vajcia v hlbokej miske, môžete použiť mixér. Pridajte prevarenú vodu a premiešajte. Pridajte pár polievkových lyžíc cukru, trocha soli a premiešajte. Preosejte múku a pridajte po malých častiach cesto. Pridajte rastlinný olej a pečte z výsledného cesta cesto na dobre vyhrievanej panvici. Pohode. Každá placka namažte roztaveným maslom.
3
Pomaranče dobre umyte, utrite. Ostrihajte nôž s ostrým nožom a nakrájajte ho na tenké prúžky. Jemne nakrájajte mäso pomaranča. Nalejte pohárik vody do malého hrnca, pridajte 200 g cukru a varte, kým sa cukor nerozpustí, pridajte kôru a varte ďalších 15 minút. Odstráňte a ochladte, pridajte dužinu pomaranča a nechajte ju uvariť pol hodiny.
4
V mixéri porazte kyslú smotanu. Pridajte cukor, rozdrvte, kým nebude hmota hladká a cukor sa nerozpustí. Vložte misku na misku, rozložte kyslou smotanou, potom opäť palacinku a pomarančový sirup, atď., Kým nedôjdu. Ozdobte pomarančovými plátkami alebo dužinou.