Vaječné raňajky sú veľmi tradičné. Podľa tradície sa toto jedlo pripravuje rozdeľovaním vajec na toast. Tento recept je však trochu vylepšený, čo nepochybne dáva pikniku jedlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - chlieb z bieleho toastu 2 plátky
- - solený syr 30 gramov
- - 3 kuracie vajcia
- - pol pohára mlieka
- - olivy 4 kusy
- - soľ
- - mleté korenie
- - petržlen
Návod na použitie
1
Najprv musíte pripraviť základ pre francúzske toasty. Za týmto účelom rozšľaháme mlieko s vajíčkom a do zmesi pridáme soľ a korenie.
2
Okrúhle plátky sa vyrábajú na plátky chleba so pohárom. Otvory môžete vyrezať aj pomocou rezačiek cookie. V deň svätého Valentína sa už stalo klasickým rezom otvorov v tvare srdca v tvare srdca. Týmto spôsobom však môžete prejaviť pocity nielen počas sviatkov. Každý krajec chleba pripravený týmto spôsobom sa rýchlo ponorí na obidve strany do vopred pripravenej zmesi.
3
Panvicu zohrejeme olivovým alebo iným rastlinným olejom, mierne zahrejeme a jednu stranu chleba opečieme asi 5 minút.
4
Zapnite chlieb na panvici a rozdeľte 1 vajce na každý plátok. Do stredu toastov vložte nakrájané olivy. Varte na miernom ohni pod uzavretým vekom asi 7 minút.
5
Keď sa vajcia a toast varia na požadovanú konzistenciu, posypeme ich soľou a korením. Posypte tiež strúhaným syrom.
6
Toasty sú rozložené na tanieri a zdobené vetvičkami zelene. Uprostred zvyšku toastu sa dá jesť so syrom.