Pizza je najobľúbenejšie talianske jedlo na svete. Spočiatku sa toto jedlo považovalo za jedlo chudobných, zvyšky svojho jedla (syr, paradajky atď.) Položili na cesto a upiekli ho v peci. Dnes existuje už niekoľko desiatok rôznych druhov tohto jedla, v rôznych krajinách prispôsobuje pizzu miestnym chutiam, vyrába sa na tenkom a hustom, kvasnicovom a nekvasenom cestíčku, s obrovským množstvom všetkých druhov náplní - zeleniny, rýb, mäsa a dokonca aj ovocia.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 lyžice. lyžice kyslej smotany;
- - 4 lyžice. lyžice majonézy;
- - 9 lyžíc. lyžice múky (bez podložného sklíčka);
- - 2 vajcia;
- - 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
- - náplňou môže byť akýkoľvek produkt (syr, huby, mleté mäso, párky, paradajky, paprika, bylinky atď.)
Návod na použitie
1
V hlbokej šálke cesto zamiesime, pridáme do neho vajcia, kyslou smotanu, majonézu a preosiatu múku, celý obsah rozotrieme šľahačkou alebo mixérom, kým nebude hladký (cesto by malo byť v konzistencii tekuté).
2
Prísady pripravené na plnenie (klobása, šampiňóny, nakladané uhorky, atď.) Nakrájajte na tenké prúžky, nakrájajte na greeny a syr strúhajte na hrubé strúhadlo.
3
Varené cesto nalejte do viacvrstvovej misky namazanej rastlinným olejom. Položte nakrájané výrobky na vrch, posypte bylinkami a strúhaným syrom. Ak je to potrebné, vrchná vrstva pizze môže dodatočne naliať majonézu.
4
Na multicookeri vyberieme režim „Pečenie“ alebo „Multi-cook“ a nastavíme časovač varenia na 40 minút. Po zaznení zvukových signálov, ktoré signalizujú koniec varenia, vypnite multicooker a nechajte pizzu trochu vychladnúť.
Venujte pozornosť
S príchodom moderných kuchynských spotrebičov sa proces výroby pizze stal ešte rýchlejším a ľahším, teraz sa môže robiť nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku.