Je veľmi pekné piť čaj s voňavou, chrumkavou a teplou plniacou tyčou, ktorá sa ľahko vyrába a vyzerá krásne a nezvyčajne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- - 3/4 šálky mlieka (teplé);
- - 1 čajová lyžička droždia;
- - 1/2 lyžice. lyžice cukru;
- - štipka prášku do pečiva;
- - 1 čajová lyžička soli;
- - 1 vajce;
- - 1 polievková lyžica. lyžica masla;
- -2 šálky múky;
- Na namazanie cesta:
- 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- Mazanie tyčí:
- - 1 vajce;
Návod na použitie
1
Maslové cesto zamiesime a necháme pôsobiť 40-60 minút. Po dvojnásobnom zvýšení objemu cesta ho rozvaľkajte a rozdeľte na časti. Každú časť nakláňajte do oválneho tvaru.
2
Každý oválny koláč namažte olejom a na jednej tretine urobte pozdĺžne rezy.
Na nenarezanú časť vložte náplň, zabalte ju do role a prúžky dobre pritlačte k cesta, aby sa počas pečenia nerozvinuli.
3
Nechajte tyčinky stúpať na teplom mieste po dobu 30 minút, namažte ich vajíčkom, posypte sezamovými semienkami a pečte v peci predhriatej na 180 stupňov.
Pečieme 20-25 minút, kým zlatohnedá.
Užitočné rady
Bary je možné pripraviť so sladkou náplňou (džem, varené kondenzované mlieko, tvaroh s hrozienkami) alebo pikantné (šťouchané zemiaky, šunka, mleté mäso so zeleninou, syr).