Perfektné, chutné zemiakové kaše sa veľmi ľahko vyrábajú. Na ľahké občerstvenie nie je potrebné chodiť do kaviarne alebo do reštaurácie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 200 gramov olúpaných a nakrájaných zemiakov
- -1 lyžička soli
- -1 bobkový list
- -1 / 3-1 / 2 šálky mlieka alebo smotany
- -2 polievkové lyžice masla
- - podľa chuti soľ a korenie
Návod na použitie
1
Vložte zemiaky na panvicu, naplňte studenou vodou, až kým nie sú úplne zakryté. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli a dajte bobkový list. Priveďte do varu. Varte, kým nie sú zemiaky jemné.
2
Zahrejte mlieko (smotanu) a maslo v malej panvici. Nevyvádzajte do varu, ale mierne teplý.
3
Po uvarení zemiakov odstráňte bobkový list a nezabudnite. Vložte zemiakovú šťavu späť na panvicu a vložte ju späť na sporák. Kmeň, kým sa prebytočná voda neodparí. Pridajte horúce mlieko a maslo. Dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením.