Červená řepa je chutná a zdravá zelenina, avšak nie všetky ženy v domácnosti vedia, čo sa dá variť s koreňovou zeleninou. Môžete pestovať obvyklé menu so šalátom z červenej repy. Zelenina sa vďaka svojej chuti dobre hodí k rôznym výrobkom, vďaka čomu má jedlo nezvyčajný vzhľad.
Vyberte si recept
Ak ste si nikdy neuvarili šalát s repou, recepty uvedené nižšie vám pomôžu zaplniť túto medzeru pri varení. Recepty budú chutné a jednoduché, ani skúsená hostiteľka ich nemôže opakovať vo svojej kuchyni.
Recept číslo 1 z červenej repy
Tento jednoduchý šalát z červenej repy nebude vyžadovať, aby ste si kupovali veľké množstvo produktov. Ale aj pri minimálnom množstve ingrediencií vás jedlo poteší vynikajúcou chuťou. Na prípravu jedla, ktoré budete potrebovať:
- 250 g varenej repy;
- 150 g konzervovaného (čerstvého) ananásu;
- 30 g vlašských orechov;
- Mletý čierny korenie a soľ podľa chuti;
- 1 polievková lyžica. l. majonézy;
- Zelení na dekoráciu.
Šalát z červenej repy sa pripravuje takto:
- Vezmite varenú repu, odstráňte z nej šupku. Nakrájanú koreňovú plodinu nakrájajte na kocky strednej veľkosti.
- Otvorte nádobu s ananásmi, vypite sirup, nakrájajte ovocie na kocky rovnakej veľkosti ako repa. Ak sa na prípravu šalátu z červenej repy použije čerstvý ananás, ovocie olúpame a nakrájame na kocky.
- Odstráňte vlašské orechy z obalu, jadrá nakrájajte nožom.
- Kombinujte pripravené ingrediencie: repa, ananás a orechy na vhodnom tanieri. Šalát zamiešame, dochutíme majonézou, podľa potreby pridáme korenie a soľ.
- Pred podávaním sa odporúča ozdobiť šalát z červenej repy jemne nakrájanou zeleninou.
Šalát z červenej repy, ktorého receptúra je opísaná vyššie, sa ukázal byť veľmi chutný, bude vyzerať jasne a sviatočne. Preto je vhodný nielen na rodinnú večeru, ale aj napríklad na Nový rok.