Starý nápoj, nezabudnuteľne zabudnutý. Veľmi chutné, chutí ako limonáda s korením. V zime je horúca, v lete je príjemné piť chladené.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - citrón - 1 ks;
- - med - 4 lyžice;
- - zázvor - kúsok 1 cm;
- - klinčeky - 4 - 6 ks;
- - škorica - 1 palica.
Návod na použitie
1
Použite pitnú vodu, vezmite 1, 5 litra. Recept je určený pre tekutý čerstvý med. V prípade potreby sa môže čiastočne nahradiť cukrom. Citrónová šťava dobre riedi sladkú chuť v nápoji, takže dostatočne veľké množstvo medu nepoškodí celkový dojem.
2
Pridajte klinčeky, plátky škorice a jemne nasekaný zázvor do vody spolu s medom. Zapálte vodu s ohňom, zmes nechajte prevariť. Po znížení zohrievania na minimum varte budúceho suda po dobu 5-7 minút. Počas varu by sa na povrchu kompozície mala tvoriť pena. Odstráňte ho po vypnutí ohňa, keď sa korenie usadilo na dne.
3
Citrón umyte, nakrájajte a vytlačte šťavu z polovíc do samostatnej nádoby. Šťavu z citróna môžete vytlačiť pomocou tlačného stroja a sita. Hotovú citrónovú šťavu nalejte do celkovej prevarenej hmoty, zamiešajte. Teraz je možné nápoj filtrovať. Pitie pripravte na pitie teplé ako čaj, teplé alebo úplne vychladené ľadom. Všetko záleží na nálade a ročnom období.
4
Zložky pre sbitn sa môžu prípadne meniť. Napríklad, skúste nahradiť citrónovú šťavu limetkovou alebo pomarančovou šťavou. Získajte trochu inú chuť nápoja. Ak chcete viac mätovej chuti, pridajte niekoľko vetiev čerstvej mäty alebo meduňky.