Dokonca aj jednoduchý koláč z jabĺk prekvapí vašich hostí, najmä ak ho varíte v porciovaných pohári. Vyzerá to veľmi chutný, ale chutí to úžasne!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 3-4 jablká,
- - 1 lyžička vanilka,
- - ½ šálky vlašských orechov,
- - štipka škorice,
- - 150 g masla,
- - 1 šálka múky
- - štipka muškátového orecha,
- - 2 poháre cukru,
- - ¾ šálky kyslej smotany,
- - 1 lyžička jedlá sóda
- - soľ podľa chuti,
- - 1 vajce.
Návod na použitie
1
Najprv musíte jablká olúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle. Zmiešané maslo rozmixujte cukrom. Výsledkom je homogénna zmes.
2
V samostatnej šálke vajíčko porazte a pridajte do olejovej zmesi. Pokračujte v šľahaní, až kým nebude krémová. Potom pridajte múku, soľ, sódu, muškátový orech a škoricu. Všetko je potrebné poraziť, aby boli suché zložky mierne navlhčené.
3
Teraz musíte pridať jablká. Všetko starostlivo premiešajte a pridajte drvené orechy.
4
Sklenice sa musia namazať olejom a napoly naplniť cestom. Najprv bude cesto veľmi lepkavé, ale jablková šťava ho postupne riedi.
5
Sklenice by sa mali umiestniť na plech na pečenie, prikryť pergamenom a pečiť pri 190 ° C počas 20 - 25 minút.
6
Pri príprave dezertu musíte pripraviť omáčku: v miernom hrnci na miernom ohni zmiešajte maslo, kyslú smotanu a cukor. Šľahajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom bude zo sporáka odstránená omáčka. Tam musíte pridať vanilku a premiešať.
7
S touto omáčkou nalejte dezert do pohárov.