Táto jemná polievka sa veľmi ľahko pripravuje a je lacná. S takým vynikajúcim jedlom potešíte všetkých členov svojej rodiny. Jedlo možno použiť na obed aj večeru.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 400 g zemiakov;
- - 200 g taveného syra;
- - 180 g mrkvy;
- - 400 - 500 g kurčaťa;
- - 150 g cibule;
- - maslo;
- - mleté korenie;
- - bobkový list;
- - hrachové korenie;
- - zelené;
- - soľ.
Návod na použitie
1
Nalejte vodu do panvice a vložte kuracie mäso. Akonáhle vývar varí, pridajte pár hrášok z korenia a mletého čierneho korenia, 2-3 bobkové listy, 1 lyžička. soľ.
2
Od chvíle varu varte vývar po dobu 20 minút. Potom si vezmi mäso.
3
Ošúpané a kocky zemiaky a cibuľa. Mrkvu nastrúhajte. Mäso nakrájajte na malé kúsky. Nastrúhajte alebo nakrájajte smotanový syr na malé kocky.
4
Pridajte nasekané zemiaky do vriaceho vývaru.
5
Kým sa zemiaky vria, ľahko ich osmažte na oleji. Najskôr dajte cibuľu, potom mrkvu. Soľ a korenie trochu. Pridajte do polievky varené vyprážanie a povarte ho 5-7 minút.
6
Potom pridajte nasekané mäso. Varte polievku ďalšie 3-4 minúty, potom pridajte smotanový syr, dobre premiešajte a vypnite teplo.
Užitočné rady
Pred podávaním polievky pridajte zelené a krutóny.