Príbeh torty žije podľa svojho názvu. Na každom stole vyzerá takáto pochúťka jednoducho báječná. A aký jedinečný vkus má dezert - mäkké koláče namočené do červeného vína, sladká smotana s prídavkom kondenzovaného mlieka, bobúľ a orechov ako ozdoba.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g masla;
- - 250 ml červeného vína;
- - 250 g kyslej smotany;
- - 2 poháre cukru;
- - 1, 5 šálky múky;
- - plechovka z kondenzovaného mlieka;
- - 3 vajcia;
- - 4 lyžice. lyžica kakaa;
- - 1 čajová lyžička sódy;
- - orechy, džemy alebo čerstvé bobule;
- - ocot.
Návod na použitie
1
Beat cukor s vajcami, nalejte do polovice plechovky kondenzovaného mlieka, bez zastavenia šľahania. Pridajte kyslú smotanu, nalejte kakaový prášok (nechajte 1 lyžicu na smotanu), nalejte do sódy cesta, rozložte octom, premiešajte. Nalejte múku - cesto by nemalo byť príliš silné.
2
Pripravte formu na tortu - prikryte ju pergamenom, namažte maslom, posypte múkou, cesto vylejte. Vložte do rúry na 50 minút. Odporúčaná teplota je 180 stupňov.
3
Červené víno ohrejte na miernom ohni cukrom. Zmäknuté maslo porazte lyžičkou kakaového prášku so zvyškom kondenzovaného mlieka.
4
Koláč ochladíme, nakrájame na tri časti, každú časť namočíme vínom a cukrom. Namažte krémom, koláče kombinujte.
5
Vrch tortu ozdobte bobuľami a orechmi. Dezert berte 1-2 hodiny v chladničke - počas tejto doby bude príbeh s vínom a kondenzovaným mliekom nasýtený, bude ešte chutnejší.