Prekvapivo chutný a ľahko pripraviteľný dezert. A čo je najdôležitejšie - pripravuje sa veľmi rýchlo. Skvelé jedlo pre deti i dospelých.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 7 vajec;
- - 3 polievkové lyžice kakaa;
- - 6 polievkových lyžíc cukru;
- - 0, 5 čajovej lyžičky sódy
- - 250 gramov masla;
- - 1 pohár mlieka;
- - vanilkový cukor;
- - 5 polievkových lyžíc kakaa;
- - 4 polievkové lyžice práškového cukru;
- - 2 banány
Návod na použitie
1
Pečte plech na pečenie s maslom a prikryte ho pergamenovým papierom. Rúra sa musí zohrievať na 180 stupňov.
2
Na prípravu cesta potrebujete 6 vajec. Bielky oddeľte od žĺtkov a bite, kým sa nevytvorí hustá hustá konzistencia. Žĺtky dôkladne premiešajte s cukrom, pridajte sódu a 3 polievkové lyžice kakaa. Opatrne vložte žĺtky do proteínovej hmoty. Potom nalejte cesto na plech a pečte asi 10 minút v peci. Hotový koláč preneste na mokrý uterák. Teraz bude ľahké ho zrolovať do role. Po vychladnutí koláča opatrne rozložte a vyberte pergamen.
3
Na prípravu náplne zmiešajte mlieko s múkou a pomaly zapaľujte. Neustále premiešavajte hmotu do silného stavu. Potom vyberte z tepla a pridajte 1 vajíčko. Po vychladnutí smotany pridajte maslo a premiešajte. Kvôli lepšiemu pridaniu zmäkčeného oleja pri izbovej teplote. Výsledná hmota sa rozdelí na dve časti. Jeden by mal byť o niečo väčší ako druhý. K väčšiemu pridajte kakao a ľadový cukor a k menšiemu vanilkový alebo vanilkový cukor. Časť čokoládovej hmoty bude potrebná na ozdobenie kotúčika.
4
Nastriekajte kúsok čokoládovej smotany a všetku vanilku na pripravený koláč. Nakrájajte banány pozdĺžne a nasaďte krém. Teraz rolujte opatrne. Najvyššia časť čokoládového krému a posypeme kakaom. Vynikajúca čokoládová rolka pripravená za 15 minút!
Užitočné rady
Role bude šťavnatejšia, ak ju pred podávaním ponecháte v chladničke niekoľko hodín.