Tento vynikajúci koláč sa stane skutočnou ozdobou slávnostného stola! Koláč nie je komplikovaný a jeho nová príprava zvládne aj nováčiková hosteska. Napriek jednoduchosti prípravy tento koláč nenechá nikoho z hostí a domácnosti ľahostajným.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kakao 3 lyžice
- - Maslo 60 g
- - Múka 70 g
- - Vajcia 4 ks.
- - Cukor 200 g
- - prášok do pečiva 1 lyžička
- - Tvaroh 400 g
- - Škrob 2 lyžice.
- - Maliny (alebo akékoľvek iné bobule) 200 g
Návod na použitie
1
Na prípravu cesta je potrebné rozpustiť maslo na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
2
Do rozpusteného masla pridajte 100 g cukru a 3 lyžice kakaa. Dobre premiešajte.
3
Beat 2 vajcia pomocou mixéra alebo mixéra, kým sa nevytvorí svieža pena. Rozšľahané vajcia s výslednou čokoládovou hmotou zmiešajte šľahačkou.
4
Preosejte múku cez sito a pridajte ju do cesta. Zamiešame. Pridajte prášok do pečiva.
5
Namažte spodok a boky formy olejom. Rovnomerne rozotrite čokoládové cesto. Na spodok môžete položiť aj pekáče, aby ste mohli koláč ľahko odstrániť.
6
Pre naplnenie je potrebné pretrieť tvarohom cez sito alebo prejsť mlynčekom na mäso. Zmiešajte s cukrom, škrobom a vajcami, ktoré boli predtým vyšľahané v bujnej pene.
7
Plnenie rovnomerne rozložte na vrch cesta a ozdobte malinami (alebo inými) na vrchu cesta. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 30 minút.