Puding sa považuje za dezert vyrobený z vajec, mlieka, múky a cukru. Predpokladom je pridanie ovocia a korenia. Toto vynikajúce jedlo sa objavilo v Anglicku a je tradičné pre vianočný stôl. Ale s niečím sladkým môžete kedykoľvek liečiť seba a svoju rodinu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - jablká 100 g
- - hrušky 200 g
- - voda 400 ml
- - pšeničná múka 40 g
- - cukor 100 g
- - vajcia 4 ks.
- - sladká omáčka 100 g
- - maslo
Návod na použitie
1
Ošúpajte jablká a hrušky, nakrájajte na malé kúsky, premiestnite do panvice, pridajte vodu a zapaľujte až do krehnutia. Potom vyberte zo sporáka, preceďte, zmiešajte s cukrom a rozdrvte na pyré.
2
Výsledná hmota sa privedie do varu a varí sa, kým nezhoustne.
3
Následne do ovocného pyré zavlečte vaječné žĺtky a biely šľahač do peny so šľahačkou. Všetko dôkladne premiešajte.
4
Masovú náplň naplňte tukom a pečte pri teplote 200 stupňov.
5
Ihneď po varení podávajte ovocný puding doplnený sladkou omáčkou.