Vynikajúca a uspokojivá večera môže pozostávať nielen z príloh, mäsových guličiek, mäsa alebo kurčaťa. Aby ste diverzifikovali svoj stôl, smažte iba pár palaciniek a plňte ich. Ako výdatná náplň sú vhodné napríklad huby a šunka. Kombinácia týchto výrobkov je vždy veľmi chutná.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - múka 5 polievkových lyžíc
- - vajce 5 kusov
- - 1 polievková lyžica olivového oleja
- - maslo
- - soľ podľa chuti
- - huby 300 g
- - šunka 100 g
- - tvrdý syr 50 g
- - bešamelová omáčka 300 g
- - čierny mletý korenie
Návod na použitie
1
V mise premiešajte múku s vodou tak, aby sa získala dostatočne hustá hmota. Vmiešajte vajcia, pridajte soľ a lyžicu olivového oleja. Na panvici smažte 8 malých palaciniek.
2
Hríby umyte, ošúpajte a nakrájajte na jemne. Varte ich v malom množstve masla, nezabudnite podľa chuti pridať soľ a korenie.
3
Keď sú huby pripravené, zmiešajte ich s bešamelovou omáčkou, pridajte nastrúhaný syr a jemne nasekanú šunku.
4
Vložte náplň na palacinky a preložte ich obálkou. Pečenie sa odošle na vymastený plech a pečie sa 10 minút v peci pri teplote 180 stupňov.
5
Podávané plnené palacinky by mali byť horúce. Bon chuť!