1
Ak chcete začať, varíme ryžu, beriem stále dlhé zrno, pretože veľmi dobre nevarí a nefunguje v ovsenej kaši, pridajte ju do vriacej slanej vody a dusíme asi 30 minút. Položíme ryžu na sporák vedľa nej a dáme do varu aj vajcia.
Po ryži a vajciach
Vyberte si recept
Budete potrebovať
1 plechovka kukurice alebo olív, 1 balenie chips, 4 vajcia, 3 stredne čerstvé uhorky, 250 g. ryža, 1 plechovka z tresčej pečene, 50 g smotanového masla, majonéza, bylinky, soľ.
Návod na použitie
1
Ak chcete začať, varíme ryžu, beriem stále dlhé zrno, pretože veľmi dobre nevarí a nefunguje v ovsenej kaši, pridajte ju do vriacej slanej vody a dusíme asi 30 minút. Položíme ryžu na sporák vedľa nej a dáme do varu aj vajcia.
Po uvarení ryže a vajec ju nalejte do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou. Po umytí ryže do nej pridajte kúsok masla, premiešajte a nechajte vychladnúť. Vajce nalejte do misky so studenou vodou, je to potrebné, aby rýchlejšie schladili. Kým naša ryža a vajíčka vychladnú, pripravíme ďalšie prísady.
2
Nakrájajte čerstvé uhorky na malé kocky.
Berieme otvorenú nádobu z tresčej pečene. Pečeň roztierame na doštičku a miesime ju vidličkou.
Vajcia vyberieme z vody a na rovnakom princípe ako pečeň myslíme aj vidličkou.
To všetko, uhorky a treska pečeň, vyňaté.
3
Začíname stavať naše majstrovské dielo.
Najprv musíte zobrať okrúhlu širokú plytkú misku, na ktorú položíme naše produkty, jednu po druhej, vrstvu po vrstve. Súčasne vytvárame v strede kruh určitej vrstvy, ustupujúci od okrajov asi 2-3 cm.
1. vrstva: chladená ryža, kabát s majonézou;
2. vrstva: nasekané čerstvé uhorky;
3. vrstva: tresková pečeň, kabát s majonézou;
4. vrstva: vajcia, srsť majonézou.
4
Teraz prišiel rad na výzdobu.
Na vrchole šalátu rozložte rovnomerne po celom obvode kukurice alebo nakrájaných olív.
Posypte zvyškom vajíčka boky šalátu.
Berieme majonézu a vyrábame kukuricu hore, niečo ako bunku, ako je to znázornené na obrázku.
Rezané greeny.
5
Dokončite naše zloženie.
Hrany posypte zeleňou nad kruhom.
Vezmeme čipy a položíme ich okolo šalátu na zvyšné miesto na miske.
To je všetko !!!
Venujte pozornosť
Miska (podnos) berieme iba guľatý.
Užitočné rady
Majonéza je lepšie brať 65% tuku, potom šalát nebude stekať.
Čipy sú lepšie vziať Pringles a rozložiť je vlastne pred podávaním.