Je ťažké nájsť ženu, ktorá má dosť času na prípravu zložitých jedál pre veľkú rodinu. Tento koláč s rybami v konzervách je určený len pre dámy, ktoré nemajú čas na prípravu zložitých jedál.
Vyberte si recept
Domáce pečivo je vždy chutnejšie, zdravšie a bezpečnejšie ako pečivo predávané v obchodoch a stánkoch. Už som písal o tom, ako rýchlo pripraviť niekoľko možností na sladké pečenie „od nuly“ a teraz koláč s rybami.
Aby ste mohli piecť rýchly koláč s rybami, budete potrebovať: 1 šálku kefíru, 3 vajcia, 1 šálku múky, pol lyžičky sódy, plechovku konzervovaných rýb (nie v rajčiakoch), bylinky, asi 50 g syra.
Varenie rýchleho rybieho koláča: do cesta zmiešajte kefír s múkou, rozbite jedno vajce a pridajte sódu. Na plnenie uvarte dve vajcia natvrdo uvarené a nasekané. Mali by sa nasekať aj zelení. Vyberte ryby z plechovky (nechajte tekutinu odtiecť) a rozdrvte ju vidličkou. Do rýb vložte nakrájané vajíčka a zelenina. Nalejte cesto do vymastenej formy, nasaďte náplň hore. Položte ho do predhriatej rúry na malý oheň. Po približne 20 minútach, keď cesto na koláč zhnedne, odstráňte ho, posypte syrom strúhaným na jemnom strúhadle a vložte ho späť do rúry, aby sa syr rozpustil.
Užitočné rady: samozrejme, konzervované ryby v tomto recepte môžu byť nahradené predsmaženými a vykostenými rybami, ako aj mletým mäsom vyprážaným s cibuľou, ale pri konzervovanom jedle sa príprava koláča uskutoční čo najrýchlejšie. Mimochodom, môžete použiť vyprážané kapusta namiesto konzervovaných rýb.