Skvelé darčekové perníčky poteší nielen deti, ale aj dospelých. Toto je ďalší spôsob, ako urobiť príjemné prekvapenie pre vašich blízkych. Originálne perníkové sušienky je možné pripraviť, krásne zabaliť a dať k narodeninám milovanému človeku, ktorý určite ocení vynikajúci ručne robený darček.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • 2 vajcia;
- • 1 proteín;
- • 125 ml tekutého medu;
- • 250 g sedliackeho oleja;
- • 3, 5 lyžice. pšeničná múka;
- • 2 g vanilínu;
- • 3 lyžice. l. brandy;
- • 2-3 lyžičky škorica;
- • 2 lyžičky strúhaný zázvor;
- • Brúsený muškátový oriešok na špičke noža;
- • 0, 5 lyžičky soľ;
- • 180 g granulovaného cukru;
- • 1 lyžička sóda;
- • 3 lyžičky kakaa;
- • 2 lyžičky citrónová kôra;
- • 100 g práškového cukru;
- • 1/2 bar mliečnej čokolády.
Návod na použitie
1
Kombinujte múku, soľ, škoricu, kakao, muškátový oriešok, klinčeky a vanilku.
2
Beat cukor a maslo do hladka. Pridajte olej k oleju a znova dobre porazte. Potom pridajte koňak, zázvor a chuť. Zmiešajte všetko. Nalejte múku a cesto mieste. Potom sa musí na chladnom mieste niekoľko hodín odobrať.
3
Chladené cesto rozvaľkajte a odrežte všetky figúrky. Nadbytočné cesto musí byť odstránené.
4
Namažte plech na pečenie maslom a položte figúrky. Pečte veľmi rýchlo 10 minút.
5
Rozpustite čokoládu v parnom kúpeli. Šľahajte proteín cukrom v hustej pene. Perníkové koláčiky ozdobte čokoládou a bielkovinami.
Užitočné rady
Pomocou šablón môžete variť perníčky v úplne odlišných tvaroch. Všetko záleží na fantázii.