Dve žĺtky sú pomerne časté. Takéto vajcia vždy padali do rúk človeka, ale iba nedávno vedci dokázali svoju absolútnu neškodnosť. Takéto vajcia sa môžu jesť ako obyčajné vajcia.
Vyberte si recept
Príčiny výskytu dvoch žĺtkov v jednom vajci
Ukazuje sa, že formovanie dvoch žĺtkov v jednom kuracom vajci môže byť vyvolané chorobou alebo nesprávnym kŕmením a udržiavaním zvieraťa, ako aj úplne prirodzenými príčinami, ako je dozrievanie dvoch buniek súčasne. Spoločne prechádzajú reprodukčným systémom zvieraťa obklopeným jediným proteínom a škrupinou.
Stáva sa, že prítomnosť dvoch žĺtkov v jednom vajci je spôsobená ochorením vajcovodov. Dva žĺtky sú však v tomto prípade skôr pozitívnym prekvapením v porovnaní s možnými ďalšími dôsledkami. Ak má kura chorý vajcovod, môže vytvoriť škrupinu bez žĺtka. Tiež žĺtky s rastom. Deformované vajcia so zakrivenou mätou, prevrátenou škrupinou môžu vyniknúť. Vo vajci je krv atď.
Odborníci tvrdia, že vajcia s dvoma žĺtkami sa často kladú na mladé sliepky, ktorých vek nedosahuje jeden rok. To platí najmä pre vysoko produktívne nosnice.
Pozorovaním sa zistilo, že kurčatá z vajec s dvoma žĺtkami sú zbytočné. V žiadnom prípade sa nevyliahnu alebo nežijú dlho.