Čínska hubová polievka je veľmi voňavá a ľahká. Je vhodný pre tých, ktorí sledujú postavu a milujú exotické jedlá. V skutočnosti, v jednej porcii takejto polievky je len o niečo viac ako päťdesiat kalórií.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - čínske huby - 130 gramov;
- - čínske ryžové rezance - 30 gramov;
- - strúčik cesnaku;
- - dve peria zelenej cibule;
- - jedna uhorka;
- - rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- - sójová omáčka - 1 lyžica;
- - trochu soli.
Návod na použitie
1
Opláchnite huby a utrite ich papierovými utierkami. Potom jemne nasekajte.
2
Uhorku nakrájajte spolu, očistite semená lyžičkou a uhorku nakrájajte na tenkú vrstvu.
3
Nakrájajte zelenú cibuľu, nakrájajte cesnak na prúžky. Na panvici opečte cesnak s cibuľou, pridajte čínske huby a smažte spolu ďalšie štyri minúty.
4
Pridajte vodu (600 ml), rozbite rezance a odošlite ďalšie. Priveďte do varu a za stáleho miešania. Pridajte soľ, sójovú omáčku, uhorky, varte tri minúty. Čínska hubová polievka je pripravená k jedlu, užite si jedlo!