Nicholas II už tradične jedol citrónový koňak. Citrus však má výraznú chuť, ktorá zatieni chuť elitného nápoja. Gurmáni trvajú na tom, že musíte piť pravý koňak bez občerstvenia, aby ste si mohli naplno vychutnať jeho chuť a arómu. Vždy existuje stredná pôda: mať jedlo s jedlom, ktoré nielen neprerušuje, ale tiež zdôrazňuje chuť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - syr
- - zlato
- - banán
- - koňak
- - citrón
- - orechy
- - slanina
- - škorica
- - soľ
- - cukor
Návod na použitie
1
Venujte pozornosť koňakovej doske, ktorá sa ľahko pripravuje. Rozstrihnite rôzne druhy syra a prevzdušnite ho na tanieri. Do stredu vložte misku horúceho medu. Doska koňaku je pripravená slúžiť.
2
Pripravte si banánové občerstvenie. Ovocie zabaľte do fólie a varte v peci (predhrejte na 180 stupňov) 15 - 20 minút. Po uvarení nakrájajte banán a nalejte trochu koňaku. Po vychladnutí ovocia položte na tanier vo forme ventilátora.
3
Doska na syr zdôrazní chuť nápoja. Varte tri druhy syrov: čedar, roquefort a hermelín. Môžete použiť iné typy, ale táto kombinácia je najúspešnejšia. Tenko nakrájajte a položte na tanier. Vezmite jeden citrón a položte na syr, vopred nakrájaný na plátky. Ľahko treba soliť občerstvenie.
4
Ďalší predjedlo. Vezmite kúsok syra, namočte ho do horúceho medu a posypte orechmi. Táto kombinácia dáva jedlu nezvyčajnú a rafinovanú chuť.
5
Berte na vedomie recept na banány a slaninu. Banán pozdĺžne nakrájajte na vlašské orechy a škoricu na polovicu. Zabalte slaninu a grilujte asi 20 minút.
6
Karamelizovaný citrón ide dobre s koňakom. Citrusy nakrájajte na plátky, odstráňte semená a varte jednu hodinu v sirupe (z vody a cukru). Hotový citrón sa suší 30 minút v peci (predhriatej na 150 stupňov). Posypte škoricou. Podobne môžete variť pomaranč.
Užitočné rady
Pitie brandy je umenie. Na vyhodnotenie jeho chuti je dôležité sa ponáhľať! A užite si samotný nápoj aj desiatu. Môže to byť ovocie, morské plody, syry a dokonca aj teplé jedlá.
Súvisiaci článok
Silvester vianočný predjedlo z avokáda