Zemiaky sú pre mnohých obľúbené výrobky, z ktorých si môžete uvariť veľké množstvo jedál. Niekto má rád jemnú textúru šťouchaných zemiakov a niekto si nevie predstaviť deň bez chrumkavých zemiakových lupienkov. Chrumkavé zemiaky môžete variť doma podľa jednoduchého a rýchleho receptu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 stredne veľké zemiaky (môžete si vziať červené a biele odrody);
- - štipka soli a korenia;
- - štipka cesnaku a cibule;
- - pol lyžičky sušených bylín - tymiánu, petržlenu, rozmarínu a oregana;
- - 2 polievkové lyžice olivového oleja;
- - 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu.
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na 190 ° C. Zemiaky veľmi dobre umývame a nakrájame na veľmi tenké krúžky. Čím je menšia hrúbka, tým je zemiakový koláč chrumkavejší.
2
Dajte zemiaky do misky, do nej nalejte všetky korenie, korenie a bylinky. Pridajte olivový olej a zemiaky zmiešajte tak, aby boli zakryté aromatickou zmesou.
3
Zemiaky natierame na plech a posypeme strúhaným syrom. Pečieme 20 minút, kým zlatohnedá. Chutné zemiakové lupienky pripravené!
