Ovocné želé je ľahký dezert, ktorý deti aj dospelí milujú. Je to chutné a zároveň veľmi zdravé. Želé môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi a rôznymi druhmi (mlieko, káva, viacvrstvové, viacfarebné, s ovocím).
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 lyžice. l. želatína;
- - 4 lyžice. l. šťouchaná čierna ríbezľa;
- - 2 šálky (200 ml) teplej prefiltrovanej vody.
Návod na použitie
1
Dnes pripravíme želé z marmelády z čiernych ríbezlí. Najskôr posypte silikónové formy práškovým cukrom.
2
Nalejte želatínu do hlbokej nádoby, naplňte ju teplou, ale nie horúcou, filtrovanou vodou a nechajte ju napučať asi pol hodiny.
3
Po uplynutí tejto doby položte opuchnutú želatínu na malý oheň, privarte ju k varu a za stáleho miešania lyžičkou. Odložte úplne rozpustenú želatínu a pridajte do nej malé porcie ríbezlí.
4
Dôkladne premiešajte, prefiltrujte cez sito a nalejte do silikónových foriem. Vložte želé do chladničky na niekoľko hodín. Po určitom čase vyberieme želé, položíme na tanier a celá rodina si užije bohatú chuť želé čiernych ríbezlí.
