V poslednej dobe sa avokádo považovalo za vzácne a exotické ovocie, ale dnes sa pridáva do rôznych pokrmov. Tu je recept na výživný šalát s avokádom, krabovými tyčinkami a kukuricou v majonéze a horčicovej omáčke. Šalát nielen ozdobí váš stôl, ale poteší aj vašich blízkych a hostí.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- avokádo - 1 ks.
- Pekingská kapusta - 300 g
- konzervovaná kapusta - 150 g
- - krabie tyčinky - 200 g
- ukrop - 30 g
- citrónová šťava
- Majonéza - 4 lyžice.
- horčica - 1 polievková lyžica
- - podľa chuti soľ a korenie
Návod na použitie
1
Po prvé, rez kapusta nie je príliš veľká, ale nie príliš jemne. Vložte do šalátovej misy.
2
Teraz nakrájajte zeleň a pridajte do kapusty.
3
Plátok krabie palice. Majte na pamäti, že musia byť dobrej kvality, inak šalát zničiť.
4
Pridajte kukuricu. Aby bol šalát skutočne chutný, musí byť tiež vysoko kvalitný.
5
Avokádo nakrájajte na polovicu a vyberte kameň. Potom vyberte buničinu, skúste to urobiť opatrne, aby ste neroztrhli kožu. Nevyhadzujte šupku, bude slúžiť ako šalátová sušička na pekné podávanie na stole.
Teraz jemne nasekajte mäso avokáda a pridajte do šalátovej misy.
6
Pochladte citróna na polovicu a vytlačte jeho šťavu do šalátu. Korenie a soľ podľa chuti.
Na takéto jedlo je vhodná pikantná omáčka. Horčicu dobre premiešajte s majonézou. Ochutíme výslednou omáčkou.
7
Výsledný šalát teraz vložte do avokádových plechoviek (avokádová šupka). Vyzerá veľmi originálne a chutné.
8
Ozdobte misku bylinkami, krabovými tyčinkami, citrónovými rezmi.
