Ak chcete vytvoriť veľmi jemný a chutný tvarohový koláč s názvom „Uši“, nebudete potrebovať veľa úsilia. Okrem toho na prípravu tohto ošetrenia potrebujete produkty, ktoré pravdepodobne budú v dome každej osoby.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - múka - 230 g;
- - tvaroh - 200 g;
- - maslo - 100 g;
- - prášok do pečiva - 1 lyžička;
- - soľ - štipka;
- - cukor.
Návod na použitie
1
Pri masle postupujte takto: prejdite stredným strúhacím strúhadlom, potom skombinujte s prísadou, ako je napríklad tvaroh. Potom do zmesi nalejte prášok do pečiva, to znamená prášok do pečiva na cesto, štipku soli a pšeničnej múky. Všetko dôkladne premiešajte a miesite homogénne cesto.
2
Tvarohové cesto rozdelíme na dve časti. Jeden z nich premieňajte na plochú vrstvu s hrúbkou 3 milimetre. Teraz z nej vystrihnite kruhy pomocou misiek s guľatým hrdlom. To isté urobte s druhým kusom cesta.
3
Rezané krúžky ponorte na jednej strane do granulovaného cukru. Najprv ohnite kruh tak, aby strana cukru bola vo vnútri. Potom jednu zo svojich strán opäť ponorte do cukru a zložte ju ešte dvakrát rovnakým spôsobom. Výsledkom je, že získate tvar budúcich sušienok tvarohu Uši.
4
Namočte figúrky z cesta do granulovaného cukru a položte ich na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom tak, aby bol cukor na vrchu. Pošlite cookies do rúry a varte ich pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút.
5
Po ochladení dokončite pečenie a podávajte ho na stôl s čajom. Uši tvarohové sušienky sú pripravené!