Ovocie mini-hamburgery sa stanú ozdobou slávnostného stola a budú tiež veľmi užitočné pri každom stole formou bufetu a pri detskej oslave.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Prísady na výrobu dvoch hamburgerov:
- - čokoládová pasta (hustá) - 120 gramov;
- - kiwi - 1 kus;
- - banán - 1 kus (ak je veľký, stačí polovica);
- - zrelá broskyňa - 1 kus (broskyňa by mala byť mäkká, v mimosezónnej sezóne je možné ju nahradiť konzervami);
- - práškový cukor - 1 polievková lyžica;
- - malá sladká buchta (buchta by mala byť mäkká ako v Berliner) - 2 kusy;
- - maslo - 1 polievková lyžica;
- - Trochu polevového cukru a mletej škorice na dekoráciu.
Návod na použitie
1
Zmiešajte čokoládovú pastu s práškovým cukrom, až kým nebude hladká (je lepšie pripraviť ju mixérom). Dajte do špeciálnych plechoviek, ktoré zodpovedajú priemeru hrudky v priemere, aby ste vytvorili dve takéto „kotlety“. Postavte do chladničky na 30-40 minút, aby ste ju nastavili.
2
Kiwi, banány a broskyne nakrájané na tenké plátky.
3
Maslo rozpustite v malej panvici, ale nepriveďte k varu.
4
Rezané buchty. Nalejte polovicu roztopeného masla rovnomerne a každú lyžičku.
5
Vyberte mrazenú čokoládovú pastu z chladničky, vyberte ju z formy a položte kruhy na kivi. Na vrch položte vrstvu banánov.
6
Zakryte druhou polovicou roliek, prepichnite špízom. Podľa potreby posypte práškovým cukrom a mletou škoricou. Mini hamburgery sú pripravené!
Venujte pozornosť
Hamburgery musíte variť bezprostredne pred podávaním, najmä ak je vonku alebo vnútri horúco. Inak sa čokoládová pasta rozšíri.
Užitočné rady
Môžete použiť takmer akékoľvek ovocie, ktoré sa vám páči. Ak nie sú príliš mäkké, môžete ich zbrúsiť do zemiakovej kaše a vložiť do tenkej vrstvy.