Morský kokteil je pomerne častým hosťom stolov hostesiek, ktoré nie sú ľahostajné k labužníckemu jedlu a zdraviu. Ak máte chuť vyskúšať niečo veľmi chutné, zdravé a ľahké, je na to perfektný šalát s morským kokteilom a zeleninou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 400 g morského koktailu;
- - 30 g masla;
- - 2 paradajky;
- - 1 sladký bulharský korenie;
- - pol cibule červenej sladkej cibule;
- - zelené;
- - citrónová šťava;
- - olivový olej;
- - soľ a čierne korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Korenie nakrájame na polovicu, odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky. Paradajky tiež rezáme po vylúpaní z dužiny. Potom cibuľu olúpeme a nakrájame na pol krúžky a spálime ju silnou vriacou vodou.
2
Berieme panvicu a roztavené maslo s nízkou teplotou na vyprážanie morského koktailu. Smažte, kým všetka tekutina úplne nezmizne.
3
Vyberte zo sporáka a ochlaďte desiatu. Do šalátovej misky dáme zeleninu a čerstvé bylinky, pridáme k nim morský koktail a dôkladne premiešame. Zostane iba soľ, korenie a dochutíme šalátom citrónovou šťavou a olivovým olejom. Bon chuť!