Čerstvý divoký cesnak je nielen veľmi chutný, ale aj napriek tomu sa mu páči množstvo živín. Preto sa odporúča tento druh zelene jesť častejšie, aby sa dosiahol maximálny úžitok. A aby divoký cesnak nebol nudný, môžete z neho variť rôzne šaláty.
Vyberte si recept
Recept na šalát z divého šalátu
Šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, ukázalo sa, že je celkom uspokojivý.
Budeme potrebovať:
- 4 vajcia;
- 3 lyžice. lyžice kyslej smotany;
- 2 zväzky divého cesnaku;
- 4 lyžice. lyžice majonézy;
- soľ.
Varené vajcia uvarte. Roztrieďte divoký pór, opláchnite a jemne nasekajte. Varené vajcia vychladíme, ošúpeme, nakrájame na kocky a zmiešame s bylinkami. Šalát ochutíme majonézou a kyslou smotanou, soľou a premiešame.
Recept na paradajkový šalát s cesnakom
Tento šalát pripravíte za desať minút. Ukázalo sa, že je to veľmi ľahké, vhodné pre pôstné dni.
Budeme potrebovať:
- banda divého cesnaku;
- 2 paradajky;
- 3 perie zelenej cibule;
- niekoľko pobočiek kôpru;
- morská soľ, sezamové semená.
Opláchnite zeleninu a zeleninu, jemne nasekajte, posypte sezamovými semienkami, soľ a premiešajte. Šalát je pripravený. Ak si želáte, môžete k nemu pridať lyžicu oleja (olivového), aby šalát nebol taký suchý.
Recept na šalát z divého póru a uhoriek
Tento šalát je tiež veľmi chutný. Ďalšou variáciou divého cesnakového šalátu je pridanie čerstvého špenátu namiesto uhoriek (podľa vašej chuti).
Budeme potrebovať:
- 150 g divého cesnaku;
- 5 vajec;
- 2 čerstvé uhorky;
- 100 ml majonézy;
- 2 zemiaky;
- soľ.
Varte vajcia a zemiaky, šupky, nakrájané na kocky. Opláchnite divoký cesnak, iterujte, nasekajte. Lúpajte uhorky, nakrájajte na tenkú slamku. Teraz zmiešajte všetky zložky šalátu vo vhodnej miske, dochutíme majonézou, dochutíme soľou.