Dort "Morning Dew" je veľmi jemný a príjemný na chuť. Po jeho príprave sa pripravte na chválu od blízkych, pretože sa im to určite bude páčiť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - margarín - 200 g;
- - cukor - 150 g + 3 polievkové lyžice;
- - vajcia - 4 ks;
- - kyslá smotana - 150 g;
- - mlieko - 3 polievkové lyžice;
- - múka - 2 poháre;
- - prášok do pečiva - 10 g;
- - kakao - 2 polievkové lyžice;
- - tvaroh - 200 g;
- - kokosové vločky - 5 - 6 polievkových lyžíc.
- Pre smotanu:
- - mlieko - 2 poháre;
- - vajcia - 1 ks;
- - cukor - 150 g;
- - múka - 2 polievkové lyžice;
- - vanilín - 2 g;
- - soľ - podľa chuti.
Návod na použitie
1
V jednej miske zmiešajte a rozdrvte nasledujúce ingrediencie: mletý tvaroh, vaječný žĺtok, 3 polievkové lyžice granulovaného cukru a kokosové vločky. Z výslednej hmotnosti urobte figúrky v tvare gule, ktorej veľkosť je presne rovnaká ako veľkosť vlašských orechov. Pošlite ich do mrazničky. Tam musia zostať najmenej 30 minút.
2
Cukor v kombinácii s roztaveným margarínom rozdrvte na hladkú vrstvu. K zvyšnej zmesi sa pridajú tri zostávajúce kuracie vajcia a proteín. Správne porazte zmes, potom do cesta pridajte mlieko, prášok do pečiva, kyslou smotanu a múku. Cesto dobre premiešajte.
3
Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Vložte jednu z nich do vymastenej pekáčky a do druhej pridajte kakaový prášok.
4
Po správnom premiešaní tmavého cesta položte na svetlo. Vyberte tvarohové gule z mrazničky a jemne ich zatlačte do výslednej hmoty v rovnakej vzdialenosti.
5
Vložte koláč do rúry a pečte ho 40 - 45 minút pri teplote 180 stupňov.
6
Kombinujte vanilín s granulovaným cukrom a jedným vajcom. Porazte zmes, nalejte do nej múku. Potom tam nalejeme mlieko. Hmota sa varí za stáleho miešania, kým nie je hustá.
7
Pečivo zakryte krémom a ozdobte kakaovým práškom. Pie "Morning Dew" je pripravená!