Pre veľa ľudí je pizza jedným z najobľúbenejších jedál. Jeho príprava je rozmanitá. Ale najjednoduchšie je pizza na panvici. Toto je veľmi chutná a nezvyčajná pizza.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- - sóda na pečenie
- - vajcia 2 kusy
- - soľ
- - čierny mletý korenie
- - kyslá smotana 9 lyžíc. lyžice
- - mäsové pochúťky (údená klobása, klobásy) 100 gramov
- - syr 200 gramov
- - luk 1 hlava
- - kečup alebo majonéza
- - paradajky 2 kusy
Návod na použitie
1
Ak chcete pripraviť pizzu, vziať šálku a biť vajcia a kyslou smotanou, dôkladne premiešajte. Potom pridajte soľ, sódu, mleté čierne korenie a samozrejme preosiatu múku. Nalejte múku postupne a okamžite premiešajte, aby nedošlo k tvorbe hrudiek. Cesto na pizzu by malo mať tekutú konzistenciu, ako je napríklad kyslá smotana strednej hustoty.
2
Po príprave cesta pokračujeme v rezaní náplne. Najskôr umyjeme paradajky a nakrájame ich na kocky, alebo ako to bude pre vás výhodné, sama hosteska sa rozhodne podľa svojho vkusu. Ďalej nakrájame uhorky (môžu sa trieť na hrubom strúhadle). Na tenké prúžky nakrájajte mäsové pochúťky (klobása, kuracie filé). Nakrájame cibuľu a dáme olivy do polovice krúžkov.
3
Položíme panvicu na sporák a nalejeme do nej trochu rastlinného oleja. Ihneď, bez toho, aby ste čakali, kým sa panvica zohreje, nalejte cesto a na vrch odkvapkajte kečup alebo majonézu. Potom všetky vrstvy pripravte vrstvami. Posypte nastrúhaným syrom na vrchu, nezabudnite zakryť vekom a počkajte, kým sa naša pizza uvarí.
4
V procese varenia by sa cesto malo na okrajoch zhnednúť a syr by sa mal dobre roztopiť. Varenú pizzu opatrne vyberte špachtľou z misy a podávajte ju na stôl.