Tvaroh a ľahký dezert sú vynikajúcou nízkokalorickou pochúťkou, do ktorej môžete pridať rôzne druhy ovocia. Jedlo je optimálne vhodné pre stravu aj detskú výživu. Recept obsahuje niekoľko krokov varenia, ktoré si vyžadujú určitú prípravu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - želatína (25 g);
- - mlieko (240 ml);
- - kŕč (670 g);
- - hnedý cukor (140 g);
- - ovocie (banán, kivi, mango, hruška, jablko).
Návod na použitie
1
Vezmite priestrannú šálku, nalejte želatínu a nalejte mlieko. Zamiešame. Nechajte vylúhovať 40 - 50 minút. Nezabudnite to urobiť vopred, pretože napučanie želatíny trvá dlho.
2
Tvaroh zmiešajte s mixérom s kyslou smotanou. Pridajte cukor a znova rozšľahajte. Ak ste urobili všetko správne, získate homogénnu konzistenciu bez kryštálov cukru.
3
Ovocie by sa malo rezať rôznymi spôsobmi. Môže to byť kruh, trojuholník, hviezda, srdce atď. Dezert bude vyzerať obzvlášť atraktívne. Pre jednoduchú voľbu stačí nakrájať ovocie na malé kúsky.
4
Želatínu s mliekom dáme na horúcu platňu a zohrejeme ju. Upozorňujeme, že želatína sa nemôže variť. Preto vypnite kachle, keď uvidíte, že hmota je silnejšia a viskóznejšia.
5
Dajte ovocie do krásneho tvaru a nalejte výslednú hmotu. Uložte na chladné miesto, aby vytvrdlo.
Venujte pozornosť
Namiesto ovocia môžete použiť rôzne bobule a na vrchole ozdobte dezert strúhanými čokoládovými hranolkami.
Užitočné rady
Pridajte 1 lyžičku k tvarohu a kyslej smotane kakao a dezert ukáže čokoládovú farbu.