Ľahké a chutné sladkosti s jahodami, jogurtom a bielou čokoládou - je to iba dezert snu! Jemné, vzdušné, topia sa v ústach a zanechávajú vynikajúcu dochuť. Ak chcete, môžete do sladkostí pridať tvaroh, ale to je úplne voliteľné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 100 g bielej čokolády;
- 50 ml jogurtu neobsahujúceho cukor;
- 500 g čerstvých jahôd;
- 100 g kokosových vločiek (namiesto toho sa môže použiť ľadový cukor);
- 200 g mäkkého tvarohu (voliteľné).
Návod na použitie
1
Rozdeľte čokoládu na malé kúsky a rozpustite vo vodnom kúpeli. Na tento účel môžete použiť aj mikrovlnnú rúru. Musí sa otvárať každých 15 sekúnd a miešať čokoládu.
2
Do rozpustenej čokolády nalejte jogurt, dôkladne premiešajte. Ak chcete pripraviť sladkosti s tvarohom, musíte ich pridať v tejto fáze (samozrejme, dobre premiešajte).
3
Čokoládovo-jogurtovú zmes umiestnime do chladničky, aby zhustla a budeme sa zaoberať jahodami.
4
Plody umyte, osušte, ošúpajte listy a stonky. Jahody sa dajú použiť celé alebo ich môžete nakrájať na polovice alebo dokonca štvrtiny, takže naše sladkosti budú menšie.
5
Vyberte chladenú čokoládovo-jogurtovú hmotu z chladničky a začnite vyrábať sladkosti. Každé bobule musí byť „zabalené“ do našej bielej námrazy a valcované do kokosových vločiek (alebo moučkového cukru). Malo by sa to urobiť rýchlo, pretože pri izbovej teplote sa jogurtová zmes stáva opäť tekutou.
6
Dajte sladkosti na misku a vložte ich do chladničky. Po hodine si môžete dať vynikajúci dezert. Sladkosti uchovávajte v chladničke. Je však nepravdepodobné, že ich budete musieť uložiť, pretože v súčasnosti zmiznú!