Výdatné jedlo vhodné na pôst. Večer sme vložili ingrediencie do hrnca a ráno sme si užili horúcu a aromatickú kašu. Hlavným tajomstvom sú vankúše, ktoré udržujú naše jedlo v teple až do rána!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1 l keramická nádoba
- 200 g pohánky
- 1 zemiak
- 300 g vody
- 0, 5 čajovej lyžičky soli
- 20 g masla
- kôpor
- 3 vankúše
Návod na použitie
1
Pohánku umyjeme v teplej vode a ležíme na dne hrnca.
2
Ošúpeme zemiaky, umyte ich a nakrájajte na kocky.
3
Zemiaky dáme do hrnca na pohánku.
4
Nalejte vrúcu vodu do pohánky so zemiakmi. Pridajte soľ.
5
Dáme hrniec do vankúšov a necháme ho cez noc.
6
Nasledujúce ráno vyberieme kašu z vankúšov, pridáme maslo a jemne nasekaný kôpor.
Venujte pozornosť
Namiesto hrnca môžete použiť smaltovanú alebo nerezovú panvicu.
Užitočné rady
Pohanka sa môže nahradiť akoukoľvek inou obilninou.