Zdá sa, že chutné cestoviny a tenký pás sú nekompatibilné veci, avšak pri varení tohto jedla uvidíte pravý opak.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na jednu porciu:
- 100 g vašich obľúbených cestovín;
- 100 g čerstvého lososa;
- 2 stredne paradajky;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 lyžička rastlinný olej;
- 1 lyžička sušená petržlenová vňať (môžete si vziať čo najviac čerstvé);
- Morská soľ a čierne korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Zahrejte olej v panvici a zahoďte doň nasekaný cesnak. Trochu mierne zahrejte na stredné teplo a do rajčiakov poslať kocky. Nechajte potiť asi 10 minút.
2
Losos tiež nakrájame na kocku, pošleme na panvicu a dusíme 5 minút, soľ a korenie. Pridajte petržlen. Omáčka je pripravená.
3
Cestoviny varte v slanej vode po dobu 2 minút menej, ako je uvedené na obale. Naklápame na sito, necháme to odtekať vodu (môžete trochu ušetriť, ak je omáčka veľmi prevarená), kombinujte s omáčkou a na pár minút dusíme, až kým sa neskončí.
Podávajte ihneď na zahriatej doštičke.
Bon chuť!