Zimolez je najcennejšia liečivá rastlina. Jeho plody majú anti-zingotický účinok. Vo väčšine prípadov sa používa v ľudovom liečiteľstve ako liečba nedostatku. S jeho pomocou môžete liečiť rôzne očné choroby, na to bude stačiť na odvar bobúľ zimolezu. Rovnakým odvarom môžete liečiť aj choroby ústnej dutiny.
Vyberte si recept
Lekári odhalili, že ak má žena bolesti kĺbov, potom sa na odstránenie tejto bolesti postačí kúpať sa pomocou infúzie zimolezu. Zimolez je tiež liek, ktorý podporuje chuť do jedla.
Dnes, medzi všetkými druhmi zimolezov, bobule môžu jesť len niektoré druhy. Ovocie zimolez dozrieva za dva týždne. Bobule zimolezu majú tmavofialovú farbu s voskovým povlakom. Vzhľad, plody môžu mať rôzne tvary - okrúhle aj podlhovasté.
A najzaujímavejšie je, že zimolez bobule bude obsahovať cukor, v závislosti na počasí a podnebí. Ak je počasie horúce, bobule budú sladké a šťavnaté, ak však rastlina rastie v dažďových podmienkach, bobule budú mať kyslú chuť a nebudú šťavnaté ako tie, ktoré rastú na slnku.
Zimolez je bohatý na rôzne živiny. Napríklad obsahuje účinné látky, ktoré majú dobrý vplyv na systém ľudského srdca. Zimolez je tiež dobrý diuretikum. Preto ju môžu užívať tí, ktorí majú ochorenie obličiek. Bolo dokázané, že zimolezová infúzia dobre odstraňuje obličkové kamene.
Dokázalo sa tiež, že zimolez obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej a vitamínu B. Okrem toho je zimolez bohatý na kremík, jód, bárium a mnoho ďalších užitočných látok.
Ak použijete túto rastlinu na varenie, je potrebné, aby bobule mali sladkú chuť, potom bude vaše jedlo vynikajúce. Okrem toho existujú odrody zimolez, ktoré majú vôňu a chuť ananásu alebo jahôd. Z takýchto bobúľ sa dajú pripraviť vynikajúce kompóty a tiež sa konzumujú čerstvé.