Toto jedlo je vhodné pre každú príležitosť, najmä ak máte domácich milencov lososa. Odroda je vždy dobrá, najmä keď už sú všetky bežné jedlá unavené.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - losos 500 - 600 g
- - šampiňóny 200 - 300 g
- -Karrot 2 ks
- -Olive olej 4 lyžice. l.
- - Chuť podľa chuti
- - Biele korenie
- - Kôpr a rozmarín (suchý) po dobu 1 lyžičky.
- -Parsley (čerstvé)
- Citrónová šťava 2 lyžice. l.
Návod na použitie
1
Olúpajte a nakrájajte mrkvu. Nakrájajte huby na taniere. Potom vezmite misku alebo malú panvicu, do nej zmiešajte mrkvu, huby, olivový olej, citrónovú šťavu, petržlen, kôpor a rozmarín.
2
Vezmite lososa, opláchnite ho pod prúdom studenej vody, očistite pokožku a kosti. Potom to nakrájajte na 3 rovnaké časti. Korenie a soľ podľa vašej chuti.
3
Teraz vezmite špargľu. Musí sa vyčistiť a páčka sa musí odstrániť.
4
Pripravte pergamenový papier alebo fóliu. Aby to bolo pohodlnejšie, položte ho okamžite na plech.
5
Rozdeľte zeleninu na polovicu. Prvá polovica zeleninovej zmesi sa musí natrieť na všetok papier alebo fóliu. Potom na nich natrite losos, dajte špargľu a položte zvyšnú zeleninu. Zabaľte fóliu alebo zakryte papier a vložte do rúry na 20 minút. Pečieme pri teplote 200 stupňov.
6
Pred podávaním môžete fóliu alebo papier jednoducho orezať.