Vaječné lievance sú veľmi jemné a chutné. Môžete si vybrať akúkoľvek náplň podľa vašich predstáv. Pripravia sa rýchlo a ľahko a vyzerajú slávnostne a krásne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4 vajcia
- - 1 polievková lyžica. mlieko
- - 1 polievková lyžica. l. múka
- - 2 lyžičky cukor
- - 1 lyžička soľ
- - čierny mletý korenie
- pre náplň:
- - 0, 5 kg tvarohu
- - 200 g kyslej smotany
- - zelené
- - soľ
Návod na použitie
1
Poháňajte vajcia do misky a podľa chuti pridajte soľ, cukor, múku, korenie a dobre premiešajte mixérom alebo šľahačkou. Potom pridajte mlieko a znovu dôkladne zaklepte. Panvicu dobre predhrejte a namažte malým kúskom masla.
2
Z hotového cesta smažte päť palaciniek. Pred každou palacinkou panvicu namažte olejom tak, aby bola dobre za dnom. Tvaroh rozotrite kyslou smotanou. Jemne nasekajte bylinky a pridajte do tvarohu. Soľ a dobre premiešajte.
3
Ak je to potrebné, môže sa do tvarohu pridať cesnak. Každú placku namažte hotovou náplňou, kým je horúca a stočte ju. Vložte palacinky do chladničky na pol hodiny, aby trochu zmrzli.
4
Pred podávaním rolky nakrájajte na kúsky. Tieto palacinky sú skvelé na čaj a používajú sa ako predjedlo za studena.