Pečený syr v tureckom štýle je turecké jedlo. Ukázalo sa, že je veľmi jemný, šupinatý, vzdušný. Toto pečivo sa najlepšie podáva s čajom, pretože má mierne slanú chuť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g lístkového cesta
- - 100 - 150 g syra feta alebo feta
- - 2 lyžice. l. jogurt
- - 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana
- - 1 strúčik cesnaku
- - soľ, čierne korenie, kajenské korenie podľa chuti
- - 50 g tvrdého syra
- - citrón
Návod na použitie
1
Najskôr rozmrazte a rozvaľkajte lístkové cesto.
2
Feta alebo syr feta nakrájajte na kúsky, kombinujte s kyslou smotanou a jogurtom.
3
Pridajte korenie a jemne nasekaný cesnak. Pridajte strúhaný syr.
4
Cesto nakrájajte na stredné prúžky a náplň rozdeľte.
5
Robte rožky a položte ich na plech, prikryte ich okrajmi, kefou s mliekom. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov.
6
Podávame s plátkami citróna a čiernym čajom. Citrónovú šťavu vytlačte do čerstvo upečeného pečiva.
Venujte pozornosť
Pečenie jedla trvá 40 minút voľného času